Restaurante Citron reforça uso consciente de alimentos, horta própria e valorização de produtores regionais. No Dia da Gastronomia Sustentável, celebrado em 18 de junho, o Restaurante Citron, localizado no Verdegreen Hotel, reforça um conceito que está presente em sua rotina: a valorização de ingredientes frescos, o respeito à origem dos alimentos e o consumo consciente como parte da experiência gastronômica. Integrada ao posicionamento sustentável do Verdegreen, a gastronomi