Painel do Brasil Cachaças 2026 debate fermentação controlada, seleção de leveduras, envelhecimento em madeiras nobres e digitalização dos alambiques A cachaça, bebida com raízes coloniais, vive um movimento de modernização nos engenhos e alambiques do país. Tecnologia e tradição passam a caminhar lado a lado, e o tema ganha espaço no Brasil Cachaças 2026, que dedica um dos eixos da sua programação ao painel sobre inovação tecnológica na destilaria moderna. O debate mostra com

Sexta edição acontece de 28 a 31 de outubro, com seminário, feira, degustações, concursos, gastronomia e lançamento de livro sobre mulheres da cachaça A 6ª edição do Brasil Cachaças acontece de 28 a 31 de outubro de 2026, em João Pessoa (PB), reunindo produtores, pesquisadores, profissionais do mercado e apreciadores para celebrar a história, a cultura e a diversidade sensorial da cachaça, além de debater os rumos de toda cadeia produtiva, do campo à taça . O evento é conside

Evento reúne produtores, especialistas e atrações ligadas à cachaça, ao mel e ao café até sábado (22), em Areia A 5ª edição do Areia Mostra Cachaça começa nesta quinta-feira (20) e segue até o sábado (22), no campus da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), em Areia, no Brejo Paraibano. O evento é gratuito e realizado pela Associação dos Produtores de Cachaça de Areia com apoio do Sebrae, reunindo os principais produtores da bebida na Paraíba. A programação acontece das 16h

Destilado nasceu junto com o Brasil e se renova no mercado Com o tema “Descubra os sabores e a história da bebida nacional”, a jornalista e sommelière de cachaças Rosa Aguiar promove degustação guiada no Lucci Restô, em Manaíra. Serão degustados seis rótulos de cachaças paraibanas premiadas do Engenho Boa do Brejo, Nobre e Triunfo. O evento acontece dia 1º de julho, às 19h. Paralelo à degustação, a sommelière vai conduzir bate papo sobre a origem da bebida, os primeiros eng

Marca paraibana anunciou quatro novos itens da linha "Matuta Sabores" e reforçou sua estratégia de expansão no mercado nacional e...