Portas Abertas: McDonald’s realiza experiência que permite visitar as cozinhas dos restaurantes de ponta a ponta

O programa convida a conhecer os bastidores da cozinha mais famosa do mundo

Na Semana da Transparência, que culmina em 28 de setembro, data em que se celebra o Dia da Transparência, o McDonald’s reforça a conexão verdadeira construída com seus clientes em todo o Brasil ao convidar o público para fazer o Portas Abertas. Durante um tour de aproximadamente 20 minutos, os visitantes podem entrar nas cozinhas dos restaurantes e conhecer de ponta a ponta como os ingredientes são armazenados e manuseados, como cada pedido é preparado e quais cuidados são dedicados diariamente pela equipe. Os clientes também podem entender a origem dos ingredientes, conversar com os times e tirar dúvidas sobre a operação.

Desde o seu lançamento em 2014, mais de 15 milhões de pessoas já participaram do programa na América Latina e no Caribe, sendo 10 milhões apenas no Brasil. O Portas Abertas está disponível para todas as pessoas, é gratuito e pode ser solicitado diretamente no balcão do restaurante mais próximo. A realização do tour está sujeita à disponibilidade da equipe e à dinâmica de cada restaurante, especialmente durante os horários de pico.

Nos últimos três anos, mais de 874 mil pessoas já avaliaram o Portas Abertas por meio de uma pesquisa realizada após a visita: mais de 98% afirmaram que sua percepção sobre a marca melhorou ou melhorou muito, e 99% classificaram a visita como excelente ou muito boa. Com essa iniciativa, o McDonald’s fortalece a troca constante com os seus clientes proporcionando numa ponta, total transparência; para que na outra, todos tenham a confiança de saber como os sanduíches são preparados.

“A transparência é um compromisso diário que assumimos ao abrir nossas cozinhas para todos. Queremos ouvir, responder perguntas e permitir que cada visitante conheça em primeira mão o cuidado e os padrões por trás do seu sanduíche preferido”, afirma David Grinberg, Vice-Presidente de Comunicação Corporativa da Arcos Dorados.

Conheça algumas das curiosidades do McDonald’s:

Carne bovina: A carne é 100% bovina e não tem conservantes! Na chapa, só leva sal e pimenta para o preparo.

Frango: Os Chicken McNuggets e o McChicken Crispy são feitos com carne 100% peito de frango e não têm corante. São usados apenas aromatizantes naturais!

Café: O café é brasileiro e do tipo 100% arábica, ou seja: grãos de alta qualidade. Certificados pelo selo Rainforest Alliance, que garante que a cadeia de produção seja sustentável.

Batata: As batatas são cuidadosamente cultivadas e selecionadas. Preparadas com tempo e temperatura controladas para garantir a crocância e sal na medida.

Sobremesas geladas: As sobremesas geladas são feitas com leite e com frutas de verdade na receita. Além disso, as coberturas são livres de corantes e aromatizantes artificiais.

Hortaliças: As hortaliças vêm do campo, fresquíssimas e higienizadas, para o restaurante, o que dá aquela crocância e frescor que realça o sabor a cada mordida.

Fornecedores: Todos são auditados constantemente e 84% são fornecedores nacionais.

Para saber mais sobre o Portas Abertas, acesse o site da Arcos Dorados (https://www.mcdonalds.com.br/mequipravc/portasabertas) ou consulte o restaurante McDonald’s mais próximo.